Novosti

20.11.2023.

Delizie autunnali nel nostro ristorante Marina

Immergetevi nell'aroma della terra con i funghi freschi raccolti dalle foreste circostanti e sapientemente incorporati nei nostri piatti caratteristici. Lasciate che le prime gocce del nuovo olio d'oliva extravergine freddo diventino la vostra nuova esperienza culinaria. Gustatevi un assaggio del vero Mediterraneo ad ogni boccone.

Aprite il vostro appetito con un antipasto freddo, come la polenta con paté di merluzzo e tartufi neri o il piatto Vejan che propone prodotti "Žužić" dall'isola di Krk (prosciutto, salsiccia, ciccioli di maiale, ombolo). Allontanate il freddo e l'umidità con una cremosa zuppa di zucca o funghi e gustate il nostro orzotto con polpo e pane fatto in casa che prepariamo ogni giorno. Tonno cotto lentamente con gnocchi fatti in casa, bistecche di squalo fritte in farina di riso con insalata di rucola e patate, e pesce salato evocano le calde giornate estive, mentre il nostro gelato alla vaniglia con semi di zucca tostati è un perfetto equilibrio tra estate e inverno. Potreste concludere il vostro pranzo o cena autunnale con uno spuntino dolce, un caffè espresso e un bicchiere di liquore di fichi.

Avvolgetevi nell'abbraccio caldo delle fragranze autunnali mentre i nostri chef aggiungono sapientemente erbe e spezie di stagione ad ogni piatto, creando una sinfonia di gusto e profumo che incarna il raccolto autunnale. Dagli antipasti saporiti ai profumati piatti principali e ai dessert squisiti, il nostro menu attentamente preparato promette di essere un'esperienza culinaria indimenticabile.

Unitevi a noi presso il ristorante Marina e intraprendete un viaggio culinario ricco di frutti e verdure autunnali. Godetevi le delizie di stagione e ogni momento trascorso nella piacevole atmosfera del nostro nuovo ristorante.
25.09.2023.

Riconoscimento speciale a Marina Punat per il significativo finanziamento nel turismo nautico.

La prima e più grande marina nell'Adriatico settentrionale continua la sua dedizione all'innovazione e agli investimenti, aprendo la strada al turismo nautico.

Il Gruppo Marina Punat è noto per il suo impegno strategico nel rinnovare e innovare sistematicamente tutta l'infrastruttura per garantire un'esperienza impeccabile per i diportisti. Nello stesso anno, sono stati realizzati due investimenti significativi all'interno del cuore della marina, entrambi in tempi record.

L'anno scorso, il Cantiere Navale Punat ha festeggiato il suo centesimo anniversario dalla fondazione. In quell'occasione è stata presentata una strategia di sviluppo per gli anni a venire. Un aspetto significativo di questa strategia è un maggiore focus sulla manutenzione di imbarcazioni da diporto di dimensioni maggiori e di lusso. Con questo obiettivo in mente, sono iniziate le preparazioni per un nuovo travel lift con una capacità fino a 500 tonnellate per imbarcazioni larghe fino a 16 metri. Questo è il più grande travel lift del suo genere dal nostro lato dell'Adriatico, consentendo il sollevamento e la manutenzione di yacht a motore di grandi dimensioni e catamarani sempre più popolari. Nel 2023, il travel lift è stato consegnato e installato, con l'inizio delle operazioni previsto entro la fine di quest'anno.

Marina Punat festeggerà il suo 60° anniversario nel 2024, segnando la nascita del turismo nautico sull'Adriatico. Per commemorare questo traguardo, il ristorante "Marina" ha subito una completa trasformazione in meno di 12 mesi. Il vecchio ristorante è stato demolito fino alle fondamenta, e al suo posto è stata costruita una nuova struttura più grande e moderna, con un ristorante su due piani con diverse aree tematiche. Ciò che è più significativo, anche se non visibile, è la cucina eccezionalmente grande e moderna progettata per preparare cibo secondo gli standard più elevati, suggerendo ambizioni nel mondo culinario. Con numerose terrazze aperte e chiuse, un'ampia area lounge e una vista mozzafiato dal livello superiore, il ristorante offre ai diportisti e agli altri visitatori una varietà di esperienze e vedute in continua evoluzione delle barche.

Nonostante sia la più antica in questa parte dell'Adriatico, grazie agli investimenti continui, Marina Punat è certamente al passo con i tempi e rimane all'avanguardia delle offerte nautiche della Croazia.

Durante la cerimonia di premiazione a Rovigno, è stata assegnata la Vela d'Oro alla Marina ACI di Rovigno, mentre l'Argento è andato alla Marina ACI di Palmižana e il terzo posto è stato assegnato alla Marina Frapa a Rogoznica. La marina croata più accogliente è la Marina Korkyra a Vela Luka sull'isola di Korčula, e il premio gastronomia è stato assegnato alla Marina ACI di Dubrovnik. Un premio speciale per l'ecologia è stato assegnato a Cres, ancora una volta a una marina ACI.
Il Nautical Patrol Award del Jutarnji List è un riconoscimento di qualità nel turismo nautico presentato da uno dei principali quotidiani croati, il Jutarnji List, in collaborazione con il Ministero del Turismo e la Camera di Commercio croata. La spedizione nautica, composta da giornalisti e una giuria nautica, naviga continuamente da sette anni da Umago a Dubrovnik, visitando marina e ancoraggi lungo la costa adriatica e valutando sistematicamente le loro offerte. I premi e i riconoscimenti sono principalmente il risultato delle valutazioni di centinaia di navigatori intervistati e poi della giuria nautica.


05.06.2023.

La Bandiera Blu sventola a Marina Punat

Un Simbolo di Eccellenza Ambientale: La Bandiera Blu è un'etichetta ecologica riconosciuta a livello internazionale assegnata alle spiagge e alle marine per il turismo sostenibile dalla FEE - Foundation for Environmental Education. I titolari di questa etichetta ecologica devono rispettare rigorosi standard ambientali. Il notevole risultato di Marina Punat nel ricevere questo prestigioso riconoscimento per la 26ª volta consecutiva è una testimonianza del suo impegno costante nel preservare l'ecosistema marino circostante e mantenere alti standard ambientali.

Marina Punat ha dimostrato costantemente la sua dedizione alle pratiche e alle iniziative sostenibili, che hanno giocato un ruolo fondamentale nel suo continuo successo nel conquistare il riconoscimento della Bandiera Blu dal 1998. La marina ha adottato diverse misure ambientali, tra cui sistemi efficienti di gestione dei rifiuti, l'utilizzo di fonti di energia rinnovabile e la promozione di opzioni di trasporto sostenibili. Inoltre, Marina Punat è stata attivamente coinvolta in programmi educativi e campagne di sensibilizzazione per promuovere un senso di responsabilità ambientale tra il suo personale, gli ospiti e la comunità locale. Queste iniziative non solo hanno contribuito alla conservazione dell'ecosistema marino, ma hanno anche creato una cultura della sostenibilità che si estende oltre i confini della marina.

Il risultato di Marina Punat è un ricordo del ruolo cruciale che il turismo responsabile svolge nella protezione delle nostre preziose acque marine. Serve come invito per i visitatori e i diportisti a non solo godere della bellezza della costa adriatica, ma anche ad apprezzarla e contribuire alla sua conservazione a lungo termine.
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Membri del gruppo Marina Punat:
  • Marina Punat d.o.o.
  • Brodogradilište Punat d.o.o.
  • Marina Punat Hotel & Resort
  • Marina Commerce d.o.o.
  • Kvarner d.o.o.